ベイウェーブログ♪

このブログは…
宮城県塩釜市にあるコミュニティFMラジオ局「ベイウェーブ」のブログです。
パーソナリティやスタッフが、番組では話せなかった話題、出来事、つぶやきを載せています。普段とは違う一面が見えるかも!?
2019年02月20日のつぶやき
10:44
【防災行政無線を使用した訓練放送について 2/2】防災ラジオをお持ちの方は訓練放送が流れると自動でラジオが起動し、放送が終わると自動で切れます。訓練放送ですので、お間違いのないようお願い致します。お問い合わせ:022-355-6491(塩竈市役所・防災係) #shiogama
10:44
【防災行政無線を使用した訓練放送について 1/2】このあと11時頃、全国瞬時警報システム(Jアラート)の情報伝達訓練が全国一斉に行われます。市民の方々への情報伝達を万全に期すための試験放送ですので、ご理解ご協力をお願いします。…続く。 #shiogama
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2019年02月19日のつぶやき
11:18
【防災行政無線を使用した訓練放送について 2/2】防災ラジオをお持ちの方は訓練放送が流れると自動でラジオが起動し、放送が終わると自動で切れます。訓練放送ですので、お間違いのないようお願い致します。お問い合わせ:022-355-6491(塩竈市役所・防災係) #shiogama
11:17
【防災行政無線を使用した訓練放送について 1/2】2月20日(水)、午前11時頃、全国瞬時警報システム(Jアラート)の情報伝達訓練が全国一斉に行われます。市民の方々への情報伝達を万全に期すための試験放送ですので、ご理解ご協力をお願いします。…続く。 #shiogama
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2019年02月18日のつぶやき
21:16
RT @yamachanoha: 声で参加した「塩竈夢ミュージカル」観劇。市民の頑張りに涙。終了後中学時代の友人達とプチ同窓会。「実はバレンタインにチョコ渡したのに無視された!(僕は関わってません)」等の40数年後のカミングアウトもあり大盛り上がり!写真は開演前に訪れたリニュー…
14:05
『塩竈製塩』ブランド商品「燻塩」 https://t.co/owwCmVFlOe #jugem_blog
12:54
【ベイウェーブからのお知らせ】放送機器の法定点検のため、本日、午後2時〜午後3時までの間、一時、電波の発射を停止します。リスナーの皆様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。 #781fm #shiogama
11:01
【防災行政無線を使用した訓練放送について 2/2】防災ラジオをお持ちの方は訓練放送が流れると自動でラジオが起動し、放送が終わると自動で切れます。訓練放送ですので、お間違いのないようお願い致します。お問い合わせ:022-355-6491(塩竈市役所・防災係) #shiogama
11:01
【防災行政無線を使用した訓練放送について 1/2】2月20日(水)、午前11時頃、全国瞬時警報システム(Jアラート)の情報伝達訓練が全国一斉に行われます。市民の方々への情報伝達を万全に期すための試験放送ですので、ご理解ご協力をお願いします。…続く。 #shiogama
10:50
本日発表された 顔晴れ塩竈 藻塩の燻塩(いぶしお) Good day for youに 顔晴れ塩竈の津川さんが 出演され、お話を伺いました。 商品について ブログに詳しく 掲載いたします! https://t.co/0GnLRSSOnX
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『塩竈製塩』ブランド商品「燻塩」

 

本日、塩竈市の製塩メーカー、顔晴れ塩竈より
新商品「燻塩(いぶしお)」の
販売発表がありました。

 

 

 

 

これまでの藻塩に加えて
「燻塩サクラ(写真右)」と「燻塩緑茶(写真左)」が完成。

 

 

燻塩サクラは藻塩を桜枝のチップで燻し
その桜枝は塩竈神社の桜を選定し

見合ったものを使っています。

 

また燻塩緑茶は
藻塩を緑茶の茶葉で燻したもの。

両者ともにほのかに香る燻香が
料理に味わいを加えるお塩となっています。

 

 

 

 

お客様から

『お土産やお祝いで使える藻塩が欲しい』

 

というお声があり、
今回の商品開発に至ったそうです。

 

 

 

パッケージはお持ち帰りしやすいように
従来のガラスの容器からプラスチックに変更。

 

皆さんに親しみやすいように
パッケージも工夫を凝らしたとのことでした。

 

 

 

 

 

 

味わいについては

試食コーナーがあり
ゆで卵・チョコレート・鶏ハム・豆腐などが
用意されていて、それぞれ試食してみました。

 

ほのかに香る燻香が
素材そのものの旨みを引き立てているように感じました。

 

 

 

詳しい情報ですが

 

販売価格は

塩竈の藻塩3gと燻塩サクラ3g入りで
500円(税別)

また、
塩竈の藻塩3gと燻塩緑茶3g入りで
500円(税別)

です。

 


2月21日(木)から販売開始で

顔晴れ塩竈、しおがま・まちの駅、太田與八郎商店、浦霞酒ギャラリー
グランドパレス塩釜、矢部園茶舗などで

購入できます。

 

 

 

発表の直後、広報の津川登昭さんが

弊社の生放送に出演され

お話しを伺いました。

 


塩土老翁神が藻塩の製塩を伝えたとされるこの塩竈に
新しい商品が完成いたしましたことをレポートいたしました。

 

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2019年02月15日のつぶやき
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■スマートフォンのアプリ《Listen Radio》でもお聴き頂けます。この後11時まで、お付き合いお願いします! #781fm #shiogama
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■メッセージは 781fm@bay-wave.co.jp と、twitterで募集中!twitterはメッセージの後に「#781fm」のハッシュタグをつけて呟いて下さい! #781fm #shiogama
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■毎週月〜金の午前9時〜11時、渡辺恵美が一日の始めにお送りする生放送番組『Good day for you』。本日は、武田佑季がお送りします!#781fm #shiogama
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2019年02月14日のつぶやき
10:48
【防災行政無線を使用した訓練放送について 2/2】防災ラジオをお持ちの方は訓練放送が流れると自動でラジオが起動し、放送が終わると自動で切れます。訓練放送ですので、お間違いのないようお願い致します。お問い合わせ:022-355-6491(塩竈市役所・防災係) #shiogama
10:47
【防災行政無線を使用した訓練放送について 1/2】2月20日(水)、午前11時頃、全国瞬時警報システム(Jアラート)の情報伝達訓練が全国一斉に行われます。市民の方々への情報伝達を万全に期すための試験放送ですので、ご理解ご協力をお願いします。…続く。 #shiogama
10:37
【ベイウェーブからのお知らせ】放送機器の法定点検のため、2月18日(月)午後2時〜午後3時までの間、一時、電波の発射を停止します。リスナーの皆様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。 #781fm #shiogama
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2019年02月13日のつぶやき
11:29
【ベイウェーブからのお知らせ】放送機器の法定点検のため、2月18日(月)午後2時〜午後3時までの間、一時、電波の発射を停止します。リスナーの皆様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。 #781fm #shiogama
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2019年02月05日のつぶやき
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■スマートフォンのアプリ《Listen Radio》でもお聴き頂けます。この後11時まで、お付き合いお願いします! #781fm #shiogama
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■メッセージは 781fm@bay-wave.co.jp と、twitterで募集中!twitterはメッセージの後に「#781fm」のハッシュタグをつけて呟いて下さい! #781fm #shiogama
08:59
【ベイウェーブ】■生放送番組『Good day for you』■毎週月〜金の午前9時〜11時、渡辺恵美が一日の始めにお送りする生放送番組『Good day for you』。本日は、武田佑季がピンチヒッターとしてお送りします!#781fm #shiogama
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2019年02月04日のつぶやき
17:07
2019塩釜フード見本市 事前試食会 https://t.co/bBuJX4yqYP #jugem_blog
16:39
【塩竈市水道部からのお知らせ2/2】また、これより緊急水道工事のため、道路の片側交通規制を行いますので、通行の際はご注意ください。 にごり水の解消については、水道部広報車が対象地域を巡回し、お伝えする予定です。#shiogama
16:39
【塩竈市水道部からのお知らせ1/2】ただ今、国道45線北浜4丁目付近にて、水道管破損が起きています。 これに伴い、藤倉2丁目と北浜4丁目にて、にごり水が出ているため、該当の地域の皆様は解消まで水の使用を控えて下さい。給湯器に入ると… https://t.co/MCqfS5OtdE
13:46
【宮城県警察からのお知らせ】■コンビニ強盗事件の発生?■2月4日午前3時10分頃、多賀城市笠神4丁目地内のコンビニエンスストアで、男が店内に押し入り、店員から現金を脅し取る強盗事件が発生しました。 #781fm #shiogama
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2019塩釜フード見本市 事前試食会

 

全国のバイヤーを招き、水産品を中心に塩釜の食材を

展示商談する「2019塩釜フード見本市」が

2月19日(火)10時から15時まで

塩竈市魚市場中央棟・南棟2Fにて行われます。


そこでは、地元の学生などが提案するレシピコーナーも

設けられまして、そのレシピの事前試食会が

本日2月4日午前11時から行われました。


テーマは

「素材を活かした簡単レシピ」


見本市で出展する水産加工品など使って

15分から20分で手軽にできる料理

20品(今回の試食会では11品)


宮城県塩釜高等学校
仙台白百合女子大学
塩釜商工会議所女性会

 

の皆さんがそれぞれ考案されました。


早速、今回の簡単料理の

写真をごらんいただきましょう!

 

 

サバとポテトのグラタン

 

煮アナゴのスパニッシュオムレツ

 

雑穀米の焼きキツネ

 

サバ味噌クリームパスタ

 

笹かまドック

 

かまぼことマグロのガパオライス

 

金目鯛のピラフ

 

吉次の春巻き

 

かまぼこのチリソース

 

キノコたっぷりタラの酒蒸し

 

どれもこれもおいしそうですよね。

 

今回お手伝いしてくれた

 

塩釜高校3年 阿部友里伽さん(左)は

 

「料理が得意では無い人
また、親子でも簡単に作れるメニューなので
是非、チャレンジしてみてください」

 

また、
塩釜高校3年 小石川夢さん(右)


「普段料理しない方や包丁に慣れていない方でも
簡単にできるものばかりですので
是非、試して欲しい」

 

と、お二人とも笑顔で話をしてくれました。

 

 

塩釜商工会議所女性会の皆さんからは

 

「短時間で作ることのできる料理ですし

フライパン一つで作れる料理だから

是非試して欲しい。」

 

と、楽しそうにお話しくださいました。

 

詳しいレシピに関しては

 

フード見本市などで配られる
小冊子(写真は昨年以前のもの)に
掲載を予定しており、

 

また、QRコードもつけて
調理の動画配信も行うとのことです。

 

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