ベイウェーブログ♪

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宮城県塩釜市にあるコミュニティFMラジオ局「ベイウェーブ」のブログです。
パーソナリティやスタッフが、番組では話せなかった話題、出来事、つぶやきを載せています。普段とは違う一面が見えるかも!?
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2018三陸塩竈ひがしもの 販売開始式&試食会

 

 

やってまいりました!

秋の風物詩「三陸塩竈ひがしもの」のシーズン!!

 

 

お久しぶりです

市場…もとい、マグロ担当のアサノタケフミです。

 

 

9月13日(木)午前7時30分から

三陸塩竈ひがしもの 販売開始式が

塩釜魚市場にて行われました。

 

 

本日から

セリで落とされた中で条件を満たした

メバチマグロが「三陸塩竈ひがしもの」

として、食卓に並ぶことになります。

 

 

 

 

午前7時30分より販売開始を祝し

販売開始式が行われました。

 

 

 

 

塩釜一中の生徒も真剣に仲買人の方の話に

耳を傾けていました。

 

 

 

 

 

式典が終わり、セリが始まりました。

熱気がぐっと上がります。

 

 

そして、個人的にも待っていました

 

一年に一度の楽しみ

”ひがしもの試食会”

が、新魚市場の中央棟にて行われました。

 

 

 

 

今年も塩釜寿司業組合加盟店の店主が4名

お越しくださり、

ひがしものを振舞ってくださいました。

 

 

 

 

子供たちも大満足!

 

 

関係者も

思わずうなるおいしさ!

 

 

もちろん私アサノも味わいました

(取材ですからね・・・笑)

至福とはこのような時に使う言葉なのでしょう

(取材ですからね・・・・・・笑)

 

 

 

塩竈の秋の味覚

”三陸塩竈ひがしもの”

 

今週末から

親方特選ひがしものまぐろ祭り
が開催されます。
市内で味わえる
この機会をお見逃し無く!
9月15日から11月30日まで
市内の寿司海道加盟12店舗で
親方自慢のオリジナルメニューを
提供します。

 

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